Médecine
C - Camille Jeannotte
A - Audrey Isaac
C – Mon père, il faisait un onguent avec de la gomme d’épinette et la gomme de sapin. Il pelait l’écorce du bois. Il prenait la sève du bois et le mélangeait. Cela faisait un bel onguent. Il le réchauffait sur le poêle, pour le ramollir.
A - Il faisait du sirop contre la toux. Il faisait bouillir l’écorce de genévrier. Il y mettait une sorte d’épice. Je ne me rappelle pas du nom de l’épice, mais les gens en mettaient parfois dans les gâteaux.
A – Des clous de girofle?
C – Ça pourrait être ça. De toute manière, c’était fort. Ils en préparaient pour un rhume.
A – Bon contre le rhume. Et la gomme d’épinette, qu’en faisait-il ?
C – Des coupures. Si on avait des gales (d’éraflures) sur le visage, ils en mettaient dessus et en un rien de temps, tout avait disparu.
A – La gomme d’épinette... y a-t-il un temps de l’année pour le récolter ?
C – C’est préférable, en juin.
A – Juin ou juillet, tout l’été?
C – Parfois, ils en prenaient l’hiver, mais il est plus difficile à récolter. Il y avait plein de morceaux dedans.
A – Alors, c’était préférable de le récolter l’été. Et le genévrier, à quel moment de l’année alliez vous récolter la gomme?
C - Il pouvait en prendre en tout temps. Ils l’enlevaient de l’arbre et c’était bon. Le sirop contre la toux aussi. Ils y ajoutaient des oignons.
A – Les oignons étaient l’ingrédient de base?
C – Oui, fort!